ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本 ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本の詳細情報
ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本。The Art of Cuisine by Henri de Toulouse- Lautrec & Maurice Joyant。The Art of Cuisine by Henri de Toulouse- Lautrec & Maurice Joyant。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。【本の概要】『ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE』は、パリの著名なレストラン、アストランスの料理本です。【内容の特徴】この本では、レシピだけでなく、料理の考え方や創作の裏側も紹介されています。【デザイン】ハードカバーで、カットアウトデザインの表紙が特徴的です。- タイトル: ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE- 著者: Pascal Barbot, Christophe Rohat- 出版社: Chêne- 写真家: Richard Haughton- 言語: フランス語- フォーマット: ハードカバー- デザイン: カットアウトデザインの表紙- 内容: レシピと料理の考え方を含む- テーマ: 現代的な創造的料理-状態:少しケースに傷ありますが、本の状態は綺麗ですご覧いただきありがとうございます。#フレンチ#フランス#フランス料理#フランス料理人#ミシュラン#専門料理。ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。スピードランニング 全48巻。3ツ星シェフ フルコンドセル。著者は、シェフのパスカル・バルボとクリストフ・ロアで、現代的な創造的料理をテーマにしています。聴く中国語 31冊/2021年2月号~2023年8月号。静岡県厚生連看護専門学校 問題集。美しい写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容となっています。鉄緑会2023 化学発展講座 上&下巻&問題集+2023 実力演習 未使用美品。教科書 医学書院 他参考書。洗練されたデザインは、料理本としてだけでなく、インテリアとしても映える一冊です。TOEFL iBTテストはじめてゼミライティングの教科書。総合資格 2級建築士短期学科 教材一式。ご検討よろしくお願い致します。プロテク先生 DVDスクール 数学 小6~中3