CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本 CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本 Caramel Book by Christophe Adamの詳細情報
CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本 Caramel Book by Christophe Adam。CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本。おいしさの秘密はキャラメル、バター、塩 フランス・ブルターニュから。基本のキャラメルから応用まで、全てキャラメルに関したレシピ本となります。全編フランス語。300ページ越えの充実した内容になっています。あくまでも中古品となりますのでご理解の上、ご検討のほどよろしくお願いします。パティシエお菓子製菓参考書専門書フランス。歴史を知ればもっとおいしい!洋菓子を楽しむ教科書 | 吉田 菊次郎。ORT 多読(176冊)CD.解説付き。洋書 SOUTHERN RADICALISM Lacy K. Ford, Jr.。洋書 Sophie Calle: Voir La Mer